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崇明金瓜,上海特产

2020-04-25 12:28 · 华盛商城

崇明金瓜

  金瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特

  产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

崇明金瓜为地理标志证明商标。

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