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菜包,内蒙古特产

2020-04-25 12:28 · 华盛商城

简介

菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。特点:菜包由米饭(大米饭、高粱米饭、小米饭)、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成,爱吃辣的人还要放些辣椒等。

做法

具体做法是:把干净的菜叶铺平,把撕碎的葱、香菜等副料放在上面,根据自己的口味放入适量的大酱,再放上米饭。最后将菜叶对折封底,双手握紧,即可食用。

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