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桂花糖藕粥,江苏特产

2020-04-25 12:28 · 华盛商城

简介

桂花糖藕粥,是江苏名吃,将糯米在清水中淘洗干净备用。藕洗净去节,用刀切成段,刨成浆,去渣留汁。将藕汁和糯米一起倒入锅内并酌情加清水,煮熟后加入白糖和桂花酱,再煮沸即可食用。

做法

原料:糯米200克,嫩藕2节,白糖250克,桂花酱少许。做法:将糯米在清水中淘洗干净备用。藕洗净去节,用刀切成段,刨成浆,去渣留汁。将藕汁和糯米一起倒入锅内并酌情加清水,煮熟后加入白糖和桂花酱,再煮沸即可食用。

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