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北京鸭梨,北京特产

2020-04-25 12:28 · 华盛商城

北京这座人人都向往的城市,这座历史悠久的城市会有哪些特产呢?中国特产网小编将为你推荐北京的特产北京鸭梨。

北京鸭梨

北京鸭梨树势健壮,树皮暗灰褐色,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色 北京鸭梨 ,成枝率低。叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑。肉质极细酥脆,清香多汁,味甜微酸,丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。

据说当年有个叫潘尊的,他是一个中医,常在山中采药,有天他在采药的时候发现一只鸭子,但是一般的鸭子是不应该出现在这种深山里的,他很好奇地走过去看,结果发现了“山梨”。但是当时这个还没这个名字啦,他把这个奇怪的东西带回了自己的店铺里,冒着危险把它切开舔了一口,发现此物甘甜可口,后来干脆吃了一口,因为它从远看很象个鸭子,所以以后人们就把它称作鸭梨。

产地:中国北京。

特点:果皮薄,果心小,果肉厚、且细嫩而清脆,石细胞极少;外表光滑,呈淡黄色,有粽色斑点;果内水汁多,味甜稍带酸,并具有清香气味。

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